Gizi Tomat Ungu Lebih Tinggi Dari Pada Tomat Merah
Tomat Ungu yaitu hasil rekayasa genetika yang mempunyai kandungan vitamin dan keunggulan yang seolah-olah dengan buah blueberry. Pigmen ungu, (anthocyanin) dalam Tomat warna ungu yang unik ini, dipercaya merupakan sejenis antioksidan yang bisa melawan sel kanker pada manusia. Hal ini telah terbukti sehabis dilakukan uji coba pada hewan. Tomat ungu yaitu produk yang disiapkan melalui rekayasa genetika semoga lebih menarik konsumen. Pigmen ungu dari Tomat unik ini yaitu hasil dari pemindahan sebuah gen yang diambil dari buah naga. Modifikasi tersebut kemudian mendorong terjadinya sebuah proses pembentukan zat anthocyanin yang terbentuk pada flora tomat, dan kuat terhadap buah yang dihasilkan. Dan ketika ini tipe Tomat ungu pertama disiapkan untuk petani sebagai sarana gres di ladang pertanian. Tomat Unik yang ditemukan oleh ilmuwan Inggris Profesor Cathie Martin, sanggup mendongkrak nilai gizi banyak sekali produk yang dihasilkan, mulai dari saus tomat hingga irisan tomat di atas...